Vitineris Vitineris
colombicchio

Corte Colombicchio Pinot Bianco Doc Isonzo del Friuli

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giacomini-PinotBianco-colombicchio
Vitigno 100 % Pinot Bianco
Vinificazione

La vinificazione avviene in bianco, la spremitura dell’uva è soffice ed attenta. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperature controllate.

Caratteristiche organolettiche

Si presente di colore paglierino non molto inteso. Di profumo fresco e sapore intenso; presenta buona gradazione alcolica.

Temperatura di servizio 10° – 12°
Abbinamenti Si accompagna con antipasti magri, paste asciutte, risotti con salse a base di verdure e di pesce.