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Winterlude

Forte e sontuosa, strutturata ma suadente questa birra ha profumi di frutta sciroppata (ananas, pesca, albicocca), zucchero candito, crosta di pane e una caratteristica nota di erba cipollina data dal luppolo belga di Poperinge. In bocca è calda, lunga, sapida e con un finale piuttosto secco e amarognolo.

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Provenienza

Italia

Prodotta da

Birrificio del Ducato

Stile Tripel
Colore Dorato intenso tendente all’aranciato
Gradi alcolici 8,8 %
Fermentazione Alta
Gusto

Forte e sontuoso, finale secco e amarognolo

Aroma

Frutta sciroppata (ananas, pesca, albicocca)

Schiuma Fine e persistente
Temperatura di servizio

8° – 12°

Bicchiere consigliato Calice teku
Note particolari

1° CLASSIFICATA ASSOLUTA: Campionato Italiano Birre Artigianali 2011

SILVER MEDAL: European Beer Star 2011 (Belgian-Style Tripel)

SILVER MEDAL: International Beer Challenge 2010 (Tripel)