Malti e luppoli Malti e luppoli
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Rauchbier

Birra dal colore ambrato aranciato opalescente e dall’abbondante cappello di schiuma copiosa e persistente. Al naso rivela note di fumo che ricordano tizzoni ardenti e salsicce di maiale affumicate, con uno sfondo di tendenza caramellata e abbrustolita. In bocca i toni affumicati pervadono il palato in compagnia di sentori di cereali abbrustoliti, frutta secca e una lievissima parvenza salmastra.

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Rauchbier
Provenienza

Germania

Prodotta da

Brauerei Göller

Stile Rauchbier
Colore Scuro
Gradi alcolici 5,6%
Fermentazione Bassa
Gusto

Maltato e affumicato

Aroma Affumicato
Schiuma Fine e persistente
Temperatura di servizio

7° – 9°

Bicchiere consigliato Calice teku
Note particolari Birra prodotta con malti affumicati da legno di faggio